Chardonnay

Zlatá medaile Národní soutěž vín 2023

Pozdní sběr 2021, suché, zrálo na kvasnicích

Barva bílého zlata, aroma tropického ovoce a pomerančového květu, v chuti je velmi šťavnaté a svěží, s tóny zralých nektarinek a lehkým náznakem vanilky a čerstvých lískových oříšků v závěru. Víno z části zrálo 9 měsíců ve francouzských barrique sudech.

Suché

Ročník 2021

Vinařská oblast: Morava

Podoblast mikulovská

Vinařská obec Novosedly

Viniční trať Slunečná

Sběr hroznů:  3. 10. 2021, cukernatost hroznů 21,8° ČNM, lahvováno 5.9.2022

ke dni 1.9.2022: zbytkový cukr 3,6 g/l, celkem kyselin 7,4 g/l

Alk. 12,5% obj.

Č. šarže: 03/21

Ev. č. jakosti: 102D1-22/23

285

Kategorie:

Co je u nás nového?

Zobrazit blog

Zahraniční návštěva ve vinařství

Minulý týden jsme hostili další odbornou návštěvu. Byli jsme velmi mile potěšeni, že k nám tentokrát zavítali profesoři i studenti ze známé rakouské střední vinařské školy z Klosterneuburgu a s …

Přednáška pro studenty

Náš technologický proces zpracování vína s důrazem na šetrnost a udržitelnost čím dál více zajímá i odbornou veřejnost. Velice nás tedy potěšilo, že nás v měsíci květnu oslovila Střední vinařská …

Prohlídka s ochutnávkou vín

Připojte se k nám na řízenou degustaci, kdy ochutnáte 7 vzorků z naší aktuální nabídky vín a podíváte se do provozu jedinečného vinařství, kde klademe důraz na tradici i udržitelnost …