"Dokonalý domov pro zrození vína"

Zdeněk Kaspar


Obnovená rodinná tradice

Příběh gravitačního vinařství VILAVIN začíná v roce 1995 restitucí vinic. Navázali jsme tím na rodinnou vinařskou tradici dědů a pradědů. V současné době hospodaříme na 27 hektarech vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích Novosedly a Dobré Pole.

"Víno je kouzlo, jeho zpracování kouzelné, náš vztah k němu sentimentální, jeho struktura abstraktní, jeho účinek závratí, jeho znalost kulturou, jeho barva skutečností"

P. Starck

Tradiční postupy najdete u nás

Na svazích, údolích i hřebenech, mezi chráněnými krajinnými památkami a přírodními rezervacemi, se nachází 7 viničních tratí, které jsou osazené vinicemi 8 odrůd v nejlepších letech. Zdejší svahy nesou vinice již po generace.

Co je u nás nového?

Zobrazit blog

Zlatá medaile z Paříže

Opět se potvrdilo, že náš Sauvignon Blanc 2019 je prostě jednička. Přihlásili jsme jej na prestižní mezinárodní soutěž v Paříži Vinalies Internationales 2021, jejíž hodnocení proběhlo 11. – 13. června …

Novosedelské sklepy open 2021

I letos se naše vinařství připojilo k novosedelským vinařům na akci Novosedelské sklepy open 2021, které se konají již tuto sobotu 19. 6. 2021 od 10 hod. Všechny milovníky vína …

Putování po táborských sklepech

V sobotu 19. 6. od 11 hod můžete naše vína VILAVIN degustovat na Táborském festivalu vína, kde proběhne letos již II. Putování po táborských sklepech, tentokrát na téma Ženy vinařky.