U nas można znaleźć tradycyjne metody.
Na zboczach, dolinach i szyjach tylnego grzbietu dunajovickiego, pomiędzy chronionymi zabytkami krajobrazowymi a rezerwatami przyrody, znajduje się 7 winnic, które obsadziliśmy 8 rodzajami winorośli, najbardziej prospektywnymi. Na stokach tutejszych rosną winnice od pokoleń. Wzgórza Dunajovickie należą do unikalnych obszarów panońskiej części Moraw Południowych. Wraz z sąsiednimi wierzchami Palawy tworzą najbardziej wysunięty na północ cypel Alp.