"Idealny dom na narodziny wina"

Zdeněk Kaspar


Odnowiona tradycja rodzinna od 1995 roku

Historia grawitacyjnego zakładu winiarskiego VILAVIN zaczyna się od restytucji winnicy w 1995 roku. W ten sposób kontynuowaliśmy rodzinną tradycję winiarską naszych dziadków i pradziadków. Obecnie gospodarujemy na 27 hektarach naszych własnych winnic w znanych gminach winiarskich Novosedly i Dobré Pole.

"Wino jest cudo, jego przetwarzanie jest magiczne, nasz stosunek do niego sentymentalny, jego struktura abstrakcyjna, powoduje zawroty głowy, znajomość wina jest kulturą, jego kolor wytwarza rzeczywistość”.

P. Starck

U nas można znaleźć tradycyjne metody.

Na zboczach, dolinach i szyjach tylnego grzbietu dunajovickiego, pomiędzy chronionymi zabytkami krajobrazowymi a rezerwatami przyrody, znajduje się 7 winnic, które obsadziliśmy 8 rodzajami winorośli, najbardziej prospektywnymi. Na stokach tutejszych rosną winnice od pokoleń. Wzgórza Dunajovickie należą do unikalnych obszarów panońskiej części Moraw Południowych. Wraz z sąsiednimi wierzchami Palawy tworzą najbardziej wysunięty na północ cypel Alp.

Co je u nás nového?

Zobrazit blog

Sorry, no posts matched your criteria.