06. 16. 2026
I letos nás přijeli navštívit studenti a pedagogové z prestižní vinařské školy Klosterneuburg v Rakousku. Jejich exkurze u nás se stala již tradicí.
Během prohlídky jsme představili principy gravitačního zpracování hroznů, naši architekturu i filozofii práce s vínem. Je pro nás velkou ctí, že se k nám tato renomovaná instituce pravidelně vrací a že naše technologie i přístup slouží jako inspirace pro novou generaci vinařů.
Takové návštěvy nás utvrzují v tom, že cesta, kterou jsme si ve VILAVIN zvolili, má smysl.
