Vinice

V současné době hospodaříme na 27 hektarech vlastních vinic ve vyhlášených vinařských obcích Novosedly a Dobré Pole u Mikulova.

Část viničních tratí tvoří keře staré desítky let, část jsme již obnovili. Vhodné odrůdy révy a podnože nám profesor Vilém Kraus doporučil s ohledem na půdní složení, expozice svahů, vzdušné proudění a místní mikroklima viničních tratí.

Při péči o všechny vinice dodržujeme zásady Integrované produkce, které respektují přírodní rovnováhu, diverzitu živočišných druhů a chrání před půdní erozí.